Solfato di zinco monoidrato per uso alimentare

1, nome chimico: solfato di zinco monoidrato

2, formula molecolare: ZnSO4·H2O

3, Peso molecolare: 179,44

4, CAS: 446-19-7

5, carattere: è prisma trasparente incolore o spicola o polvere cristallina granulare, inodore. È facilmente solubile in acqua e la soluzione acquosa è acida al tornasole. È leggermente solubile in etanolo e glicerina. Perderà acqua a temperature superiori a 238 gradi;

6, Utilizzo: viene utilizzato come integratore nutrizionale (fortificatore di zinco) e coadiuvante tecnologico. Viene utilizzato nei prodotti lattiero-caseari, negli alimenti per l'infanzia, nelle bevande liquide e a base di latte, nei cereali e nei suoi prodotti, nel sale da cucina, nelle bevande analcoliche, nel latte artificiale, nella polvere di cocco e in altre bevande solide nutrizionali aromatizzate.

7, Imballaggio: È imballato con un sacchetto di polietilene come strato interno e un sacchetto tessuto di plastica composto come strato esterno. Il peso netto di ogni bagaglio è di 25 kg.

8, Conservazione e trasporto: deve essere conservato in un magazzino asciutto e ventilato, tenuto lontano da fonti di calore e umidità durante il trasporto, scaricato con cura in modo da evitare danni. Inoltre deve essere conservato separatamente dalle sostanze velenose.