1, nome chimico: fosfato di potassio tri basico
2, formula molecolare: K3PO4
3, peso molecolare: 212,27
4, CAS: 7778-53-2
5, carattere: è cristallo bianco o granello, inodore, igroscopico. La densità relativa è 2.564.
6,Utilizzo: nell'industria alimentare, viene utilizzato come agente tampone, agente chelante, alimento per lieviti, sale emulsionante e agente sinergico di anti-ossidazione.
7, Imballaggio: È imballato con un sacchetto di polietilene come strato interno e un sacchetto tessuto di plastica composto come strato esterno. Il peso netto di ogni bagaglio è di 25 kg.
8, Conservazione e trasporto: deve essere conservato in un magazzino asciutto e ventilato, tenuto lontano da fonti di calore e umidità durante il trasporto, scaricato con cura in modo da evitare danni. Inoltre deve essere conservato separatamente dalle sostanze velenose.
Specifica | GB25563-2010 | FCCVII |
Contenuto（K3P.O4 , Base secca）,w/% Maggiore o uguale a | 97.0 | 97.0 |
Arsenico(As）, mg/kg Inferiore o uguale a | 3 | 3 |
Fluoruro (F), mg/kg Inferiore o uguale a | 10 | 10 |
pH (10 g/l, 25 gradi) | 11.5-12.5 | ———— |
Metalli pesanti (Pb), mg/kg Inferiore o uguale a | 10 | ———— |
Sostanze insolubili,w/% Minore o uguale a | 0.2 | 0.2 |
Piombo（Pb）, mg/kg Inferiore o uguale a | 2 | 2 |
Perdita all'accensione, w% | 5.0 | 5.0 |
Monoidrato | 8.0-20.0 | 8.0-20.0 |
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