Carbonato di magnesio per uso alimentare

1, nome chimico: carbonato di magnesio

2,Formula molecolare: xMgCO3·yMg(OH) 2·zH2O

3, peso molecolare: 485,65

4, CAS: 39409-82-0

5, carattere: il carbonato di magnesio è masse bianche e friabili o polvere bianca inodore non consolidata. il punto di fusione è di 350 gradi. È stabile nell'aria. Quando riscaldato a 700 gradi, si decompone in anidride carbonica e ossido di magnesio. È quasi insolubile in acqua, ma conferisce una leggera reazione alcalina. È insolubile in etanolo, ma si dissolve in acidi diluiti con effervescenza.

6, Utilizzo: può essere utilizzato come sostanza nutritiva, agente di trattamento della farina, agente anti-agglomerante e agente lievitante. Potrebbe anche essere utilizzato nella polvere di grano e negli ingredienti della gomma.

7, Imballaggio: È imballato con un sacchetto di polietilene come strato interno e un sacchetto tessuto di plastica composto come strato esterno. Il peso netto di ogni bagaglio è di 25 kg.

8, Conservazione e trasporto: deve essere conservato in un magazzino asciutto e ventilato, tenuto lontano da fonti di calore e umidità durante il trasporto, scaricato con cura in modo da evitare danni. Inoltre deve essere conservato separatamente dalle sostanze velenose.